RENTNER HABEN KEINE ZEIT

Faustregel: Zwischen den Früchten eine Handbreit Platz lassen!

Nach dem milden Frühjahr mit einer grandiosen Blüte fällt der Fruchtansatz an den Obstbäumen mancherorts reichlich aus. Dieser üppige Fruchtbehang weckt bei den Gartlern  die Vorfreude auf eine ertragreiche Ernte. Doch die Experten der Bayerischen Gartenakadermie empfehlen, einen Teil der Fruchtansätze zu entfernen.

Äpfel und Birnen hängen in guten Jahren traubenweise an den Bäumen. Jede Frucht muss aber von dem Ast, an dem sie hängt, mit Nährstoffen und Wasser versorgt werden. Doch der kann nur eine bestimmte Menge an Nahrung transportieren. Demzufolge bleiben die Früchte umso kleiner je mehr versorgt werden müssen.

Der dichte Fruchtbehang hat aber noch einen weiteren Nachteil. Die Früchte trock­nen schlechter ab. Durch den Kontakt mit benachbarten Früchten bleibt die Schale länger feucht. Hier finden Pilze wie die Fruchtmonilia optimale Bedingungen.

Recht schnell breiten sich dann von dort Pilzsporen aus. Äpfel leiden bei Massenbehang zunehmend an Stippe, einer punktuellen Braunfärbung des Fruchtfleisches. Dieses Phänomen tritt oft erst während der Lagerung auf.

Der Handel fordert große, gleichmäßige Äpfel und Birnen. Doch wie schaffen das die Obstbauprofis? Hier ist nicht nur der fachkundige Schnitt des Baumes entscheidend. Schon frühzeitig greift der Obstgärtner in die Fruchtbildung ein. Er sieht, wie viel Früchte er am Baum belassen kann, damit er die richtige Qualität erreicht. So erhält er von einem Baum weniger, aber schönere Früchte und dasselbe Fruchtgewicht.

Mitte bis Ende Juni findet der sogenannte Junifall oder natürliche Fruchtfall statt. Der Baum entledigt sich vieler Früchte erst einmal selbst. Doch das reicht oft nicht aus. Auch wenn es schwerfällt: Oft muss man weiter ausdünnen. Erst entfernt man kleinere oder deformierte Früchte. Die Früchte von Äpfel und Birnen bleiben am besten immer einzeln stehen. Zwischen den Fruchtansätzen sollte man eine Handbreit Platz lassen. Sechs bis sieben Früchte pro Meter Fruchtholz bringen schöne, große Früchte hervor. Bei Zwetschgen sollte man 30 Früchte pro Meter Fruchtholz belassen.

GORILLA MILLIONS zahlt nicht!!

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