Sich gesundstoßen” entstand im 19. Jahrhundert und ist mit der Börse verknüpft. Damals übertrug man das Wort „gesund” auf Firmen, die keine finanziellen Sorgen hatten. Das Wort „stoßen” kam dazu, weil Börsenkräche Aktien zu sehr risikoreichen Anlagen machten. Sie abzustoßen, bevor sie allen Wert verloren, war eine Aktion, die die wirtschaftliche Stellung verbesserte. Im 20. Jahrhundert kam es zu einer Rückübertragung ins Persönliche. Etwas Anrüchiges bleibt der Redewendung, weil das Börsengeschehen als unsauberes Geschäft galt.

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Das erste Grün zeigte sich bereits kurz nach der Frostperiode im noch unbestellten Treibhaus. Wenig später keimte es an allen Ecken und Enden, er überwucherte die Petersiliensaat, spitzt mittlerweile zwischen den Tomaten hervor, breitet sich im Zwiebelbeet aus, und sagt uns: „Wenn Du von mir isst, geschieht etwas Bedeutendes, es wird sich Dein Leben verändern.” Wow!

Deswegen gibt es heuer auch kaum eine Jause, bei der nicht das magische Kräutlein konsumiert wird. So hat sich unser Leben in diesem Jahr tatsächlich verändert, es schmeckt und duftet nach Dill.

Aber vielleicht passt das Ganze ja auch in die Zeit: „Der eine hat den Dill, der andere hat die Gurken”, lautet ein altes russisches Sprichwort. Es sagt uns, dass wir nur zu teilen brauchten, und jeder hätte was davon. Dill ist, wenn man so will, die Leitpflanze dieses Krisenjahres. Motto: Gib, so wird dir gegeben.

Zur Ethik kommt meist auch die Ästhetik. Dieser Doldenblütler ist auf den ersten Blick zwar unscheinbar, auf den zweiten aber ein wunderbares Kunstwerk.

Die fünf winzigen Kronblätter präsentieren sich dottergelb und weil die Blüte selbst einen nektarabsondernden Diskus besitzt, fliegen Käferchen und Schwebfliegen, Wanzen und Steinhummeln nur so auf den Dill, der, so wollen es die alten Kräuterbücher wissen, eine höchst beruhigende Wirkung haben soll. Ein Sedativum also und damit nicht genug. Bei uns Männern soll er dunkle Triebe dämpfen: „ … die so Kinder zu zeugen begehren, sollen des Dills müßig gehen und in den Speisen nicht gebrauchen”, rät Jacobus Theodorus Tabernaemontanus (ein Mediziner und Botaniker des 16. Jahrhunderts).

Überdies soll der Dill Infektionen vorbeugen und das Immunsystem stärken. Heilsam wirkt sich Anethum graveolens (lat.) auch auf den Sitz der Winde im Darm aus, wo nach reichlichem Kirschengenuss sozusagen eine Windmaschine angeworfen wird.

Mit anderen Worten: Dill macht still. Was will man mehr?

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Nach dem milden Frühjahr mit einer grandiosen Blüte fällt der Fruchtansatz an den Obstbäumen mancherorts reichlich aus. Dieser üppige Fruchtbehang weckt bei den Gartlern  die Vorfreude auf eine ertragreiche Ernte. Doch die Experten der Bayerischen Gartenakadermie empfehlen, einen Teil der Fruchtansätze zu entfernen.

Äpfel und Birnen hängen in guten Jahren traubenweise an den Bäumen. Jede Frucht muss aber von dem Ast, an dem sie hängt, mit Nährstoffen und Wasser versorgt werden. Doch der kann nur eine bestimmte Menge an Nahrung transportieren. Demzufolge bleiben die Früchte umso kleiner je mehr versorgt werden müssen.

Der dichte Fruchtbehang hat aber noch einen weiteren Nachteil. Die Früchte trock­nen schlechter ab. Durch den Kontakt mit benachbarten Früchten bleibt die Schale länger feucht. Hier finden Pilze wie die Fruchtmonilia optimale Bedingungen.

Recht schnell breiten sich dann von dort Pilzsporen aus. Äpfel leiden bei Massenbehang zunehmend an Stippe, einer punktuellen Braunfärbung des Fruchtfleisches. Dieses Phänomen tritt oft erst während der Lagerung auf.

Der Handel fordert große, gleichmäßige Äpfel und Birnen. Doch wie schaffen das die Obstbauprofis? Hier ist nicht nur der fachkundige Schnitt des Baumes entscheidend. Schon frühzeitig greift der Obstgärtner in die Fruchtbildung ein. Er sieht, wie viel Früchte er am Baum belassen kann, damit er die richtige Qualität erreicht. So erhält er von einem Baum weniger, aber schönere Früchte und dasselbe Fruchtgewicht.

Mitte bis Ende Juni findet der sogenannte Junifall oder natürliche Fruchtfall statt. Der Baum entledigt sich vieler Früchte erst einmal selbst. Doch das reicht oft nicht aus. Auch wenn es schwerfällt: Oft muss man weiter ausdünnen. Erst entfernt man kleinere oder deformierte Früchte. Die Früchte von Äpfel und Birnen bleiben am besten immer einzeln stehen. Zwischen den Fruchtansätzen sollte man eine Handbreit Platz lassen. Sechs bis sieben Früchte pro Meter Fruchtholz bringen schöne, große Früchte hervor. Bei Zwetschgen sollte man 30 Früchte pro Meter Fruchtholz belassen.

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Wie kann man auf den Millimeter genau den Anstieg des Meeresspiegels messen?

Anwort:

Für so genaue Daten nutzen Forscher seit den 1970er Jahren die Satellitengeodäsie.

So heißt die Erdvermessung (Geodäsie) mit künstlichen Erdsatelliten. Für die Höhenmessung schicken diese einen Radarimpuls zur Erde und berechnen aus dem Rücklauf des Signals die Distanz. Wenn man dann noch verzerrende Faktoren wie die unterschiedliche Topographie des Meeresuntergrunds, die auf der Meeresoberfläche kleine „Dellen” verursacht, einrechnet, kann man den Anstieg bestimmen.

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Antwort:

Zwar schrieb der Dichter Friedrich Rückert mit diesen Worten an seinen Freund, der ein Kupferstecher war, doch ist die Wendung älter, ihre Wurzeln sind kaum bekannt.

Dass die Kupferstecherwendung sowohl lobend wie kritisch gemeint sein kann, erschwert die Erklärung. Sicher gehört sie in die Gruppe der Ausrufe bei Überraschung, Erstaunen oder Entsetzen. Um den Namen Gottes nicht zu missbrauchen, sagte man statt „Mein lieber Gott” zum Beispiel „Mein lieber Herr Gesangverein” oder „Mein lieber Schwan”. Warum aber gerade der Kupferstecher ins Spiel kommt, weiß man nicht. Die Sprichwörter- und   Redensartenforschung stochert auch manchmal im Nebel.

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Antwort:

Heißt es nun Teelichter oder Teelichte? Die neuen Wörterbücher erlauben beide Varianten. Beide kommen von den Grundwörtern „licht” oder „Licht”, die indogermanische Wurzeln haben. Im 15. Jahrhundert wurden Kerzen als „Licht” bezeichnet. Um sie vom allgemeinen Licht zu unterscheiden, bildete sich der Plural „Lichte” heraus. Der Plural „Lichter” wurde hingegen fachsprachlich bei Jägern für die Augen von Schalenwild und bei Malern für das Setzen von Glanzpunkten gebräuchlich. Spätestens im 20. Jahrhundert verwischten sich die Unterschiede wieder, allerdings einseitig. So kann man nur zu Kerzen „Lichte” sagen, zu den Lichtern eines Schiffes beispielsweise aber nicht.

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Warum tragen Frauen bei Papst-Audienzen meist ein Kopftuch?

Antwort:

Das Kopftuch - ursprünglich ein Schutz gegen Hitze und Staub - bekam im Laufe der Zeit nicht nur im Islam, sondern auch im Christentum eine religiöse Bedeutung. In der Bibel steht im ersten Brief der Korinther, Kapitel 11: „Eine Frau aber entehrt ihr Haupt, wenn sie betet oder prophe­tisch redet und dabei ihr Haupt nicht verhüllt”.

Daraus leiteten die meisten christlichen Konfessionen ein Kopftuchgebot in der Kirche ab, was bis vor einigen Jahrzehnten sehr häufig, inzwischen aber nur noch recht selten praktiziert wird. Bei Papstaudienzen ist es aus protokollarischen Gründen immer noch üblich, dass Frauen ihre Haare bedecken.

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Schlafentzug wirkt wie mehrere Glas Bier. Wer nachts nur vier Stunden geschlafen hat, verhält sich im Straßenverkehr so, als hätte er 0,5 Promille Alkohol im Blut.

Das haben Wissenschaftler der Landesnervenklinik in Graz herausgefunden. Nach einer durchwachten Nacht entspricht das Reaktionsvermögen sogar einem Alkoholpegel von 0,8 Promille. Ein unausgeschlafener Autofahrer gefährde demnach sich und andere Verkehrsteilnehmer erheblich.

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